น้ำตะไคร้หอมเพื่อสุขภาพ
น้ำตะไคร้
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่เจี๊ยบศรีมาชวนสุขภาพดีด้วยการดื่มน้ำตะไคร้กันค่ะ
เนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 มารอบ 2 พี่เจี๊ยบศรีอยากให้ผู้อ่านทุกท่านดูแลสุขภาพ กินของร้อน ใช้ช้อนกลาง แล้วก็ล้างมือบ่อย ๆ วันนี้ก็เลยมาชวนทำน้ำสมุนไพรคือ น้ำตะไคร้ ใช้จิบกินระหว่างวันกินตอนอุ่นจะช่วยบำรุงสุขภาพอีกด้วย
พูดถึงน้ำตะไคร้พี่เจี๊ยบมีเรื่องเล่าอยากจะมาเล่าให้คุณผู้อ่านได้ฟังกัน
เรื่องมันก็มีอยู่ว่าอาม่า (คุณแม่สามี) ปลูกตะไคร้เอาไว้แต่พี่เจี๊ยบศรีไม่เคยสนใจเอามาต้มน้ำกินหรือทำอาหารเลย
มีอยู่วันหนึ่งมีผู้หญิงสูงวัยคนหนึ่งเดินเข้ามาในบ้านถือมีดเข้ามาแล้วเดินตรงไปตัดต้นตะไคร้ที่ปลูกไว้แล้วรีบเดินออกไปโดยไม่ขออนุญาตเจ้าของบ้านเลย
พี่เจี๊ยบศรีเห็นพอดีเลยบอกสามีว่ามีคนเข้ามาตัดต้นตะไคร้ของเรา พอสามีรู้ก็บอกว่าผู้หญิงคนนี้เคยมาตัดต้นตะไคร้ไปก่อนหน้านี้ครั้งหนึ่งแล้ว ถ้านับครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 ที่เข้ามาตัดต้นตะไคร้ของเรา
และเหตุการณ์นั้นทำให้พี่เจี๊ยบศรีสงสัยว่าต้นตะไคร้เราคงต้องมีอะไรดีแน่ เราต้องพิสูจน์ พี่เจี๊ยบศรีก็เลยเดินไปตัดต้นตะไคร้มา 2 - 3 ต้นมาล้างน้ำและต้มน้ำตะไคร้กิน
คุณผู้อ่านขาาา...ต้นตะไคร้ที่อาม่าปลูกเป็นตะไคร้หอม หอมมาก มิน่าผู้หญิงสูงวัยคนนั้นจึงเข้ามาตัดไปถึง 2 ครั้ง..😀
หลังจากวันนั้นพี่เจี๊ยบศรีเลยไปตัดต้นตะไคร้มาต้มน้ำกินบ่อย ๆ เล่ามายาวเลย เรามาดูประโยชน์ของตะไคร้กันค่ะ
ประโยชน์ของตะไคร้หอม
ใช้แก้ริดสีดวงในปาก แผลในปาก
ช่วยขับลมในกระเพาะ ลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ตะไคร้หอมนอกจากยังมีสรรพคุณทางยาแล้วยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น วิตามินเอ ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฯลฯ
อ่านสรรพคุณและประโยชน์ของตะไคร้เพิ่มเติมได้ตามลิงก์ด้านล่างค่ะ👇👇👇
น้ำตะไคร้
ส่วนผสมของน้าตะไคร้
ตะไคร้ 2 -3 ต้น หรือตามปริมาณที่ต้องการ
น้ำ
น้ำตาลทรายขาว
วิธีต้มน้ำตะไคร้
เตรียมน้ำใส่หม้อสำหรับต้ม
พอต้มน้ำจนเดือดใส่ตะไคร้ที่เตรียมไว้ลงไป
ต้มให้เดือดสักพักปิดไฟแล้วใส่น้ำตาลเติมความหวานตามใจชอบเลยค่ะ
แต่สำหรับพี่เจี๊ยบศรีจะไม่ชอบหวานมากเติมน้ำตาลแค่มีรสพอหวานนิด ๆ ก็พอเพื่อสุขภาพเราไม่ควรหวานมากเพราะจะได้เบาหวานมาแทน...555
ช่วงนี้เราควรดื่มน้ำอุ่น ๆ หรือจิบอะไรร้อน ๆ บ้างเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดจากเชื้อโควิด - 19 ถ้าคุณผู้อ่านไม่ชอบตะไคร้อาจจะต้มเป็นน้ำอื่น ๆ แทนก็ได้เช่น น้ำเก๊กฮวย น้ำรากบัว น้ำลำไย ฯลฯจัดได้ตามใจชอบเลยค่ะ
ส่วนใครที่ไม่ได้ปลูกต้นตะไคร้หอมไว้ ไม่ต้องเสียใจเดี๋ยวนี้เขามีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมาอำนวยความสะดวกให้แล้วพี่เจี๊ยบศรีได้หาลิงก์มาให้แล้วด้านล่างนี้ค่ะ
Makro
ตะไคร้ใบเตยอบแห้ง 60 กรัม ราคา 34.-
ดอยคำ
ตะไคร้ผงสำเร็จรูป 10 กรัม 12 ซอง ราคา 78.-
ภูมิไท
ตะไคร้หอมกันยุง
สุดท้ายนี้หวังว่าทุกคนจะหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น หันมาดื่มสมุนไพรไทยกันค่ะ แล้วพบกันใหม่บทความหน้าสวัสดีค่ะ❤
เกี่ยวกับผู้เขียน
writer
อรนภา ฉัตรฐิติ
Jeabsri
คุณแม่ full-time หลงใหลการแต่งหน้า เลี้ยงลูกเชิงบวก ชอบคิดชอบเขียนและนำประสบการณ์มาแบ่งปันและค้นพบว่าหน้ามั่นปั้นได้เอง รับเขียนบทความ รีวิวสินค้า ร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ตามช่องทางด้านล่างนี้



ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น